研究发现用筷子吃饭血糖升得慢

发布时间:2022-12-05 13:34 阅读次数:
本文摘要:研究人员指出:这是因为用筷子睡觉,所能夹起的米粒会比用手或用勺子拿着的米粒较少,因此参与者磨碎得也较较少。最重要的是,用筷子睡觉变长了用餐时间。找到:以一碗长时间大小的为事例,用筷子平均值要不吃43口才能吃完,而用手或勺子则分别是17口与20口,花上较长的时间用餐也有助减少升糖指数。 亨利说明说道,当饭量与磨碎逆少时,所不吃下肚的食物颗粒较小,较为无以被分解成,因此糖分转入血液比较慢。另外,睡觉的同时,喝汤、不吃菜和肉类,甚至等米饭略为放凉后再行不吃,都有助减少升糖指数。

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研究人员指出:这是因为用筷子睡觉,所能夹起的米粒会比用手或用勺子拿着的米粒较少,因此参与者磨碎得也较较少。最重要的是,用筷子睡觉变长了用餐时间。找到:以一碗长时间大小的为事例,用筷子平均值要不吃43口才能吃完,而用手或勺子则分别是17口与20口,花上较长的时间用餐也有助减少升糖指数。

亨利说明说道,当饭量与磨碎逆少时,所不吃下肚的食物颗粒较小,较为无以被分解成,因此糖分转入血液比较慢。另外,睡觉的同时,喝汤、不吃菜和肉类,甚至等米饭略为放凉后再行不吃,都有助减少升糖指数。


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